MOSIBRÄU
Herzlich willkommen bei Mosibräu, der kleinen, aber feinen Brauerei aus Kloten! Unsere Biere sind "tierisch wild" und mit viel Liebe gebraut. Stosst mit uns an und geniesst den Geschmack von Heimat und Abenteuer.
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BIERE
Entdecke feinsten Biergenuss
Verfügbar - ca. 10 Flaschen (33cl)
GÄNSERICHT
LAGER
4.2%
ALK/VOL
29.3
Gänsericht, das allererste Bier, das wir je gebraut haben, ist klar und erfrischend mit einer subtilen Hopfennote, ein treuer Weggefährte für jede Gelegenheit. Inspiriert vom souveränen Gänserich, symbolisiert es Führung und Gemeinschaft.
IBU
11.8 °P
STAMM-WÜRZE
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Verfügbar - ca. 40 Flaschen (33cl)
HIMMELGÜGELI
RED ALE
5.2%
ALK/VOL
Himmelgügeli, ein Red Ale mit tiefroter Farbe, vereint Aromen von Karamell und Früchten. Es bringt, ähnlich dem glücksverheissenden Marienkäfer, Freude in jeden Moment.
22.8
IBU
11.8 °P
STAMM-WÜRZE
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Verfügbar - ca. 40 Flaschen (33cl)
REGEWÜRMLI
STOUT
4.5%
ALK/VOL
22
IBU
Regewürmli, unser Stout, eine Hommage an die dunklen, erdigen Töne der Natur, mit reichhaltigen Aromen von dunkler Schokolade und Kaffee, die sich mit einer subtilen Süsse vermischen. Es ist so tief und komplex wie die Erde, in der der Regenwurm lebt.
10.5 °P
STAMM-WÜRZE
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Verfügbar - ca. 10 Flaschen (33cl)
ISBÄRLI
WHITE IPA
6.0%
ALK/VOL
41.8
Isbärli, ist ein White IPA, das würzige und zitrusartige Noten mit cremiger Textur verbindet. Es steht für das Abenteuer und die Unberechenbarkeit des Eisbären, ein Ruf in die Wildnis und ein Symbol für Entdeckerlust.
IBU
15.4 °P
STAMM-WÜRZE
Verfügbar - ca. 40 Flaschen (33cl)
ÄFFLI
NATURTRÜB
4.5%
ALK/VOL
21
IBU
Äffli, unser neuste Kreation, ist ein naturtrübes Lager und vereint malzige Süsse mit fein abgestimmten Hopfenaromen. Seine trübe, lebendige Erscheinung erinnert an den schelmischen Affen, der im Urwald von Ast zu Ast schwingt. Dieses Bier steht für Lebensfreude und Verspieltheit, ein prickelndes Erlebnis in jedem Schluck.
11.5 °P
STAMM-WÜRZE
Verfügbar - ca. 40 Flaschen (33cl)
HONIGDÄCHSLI
HONIGBIER
12%
ALK/VOL
30
IBU
17.2 °P
STAMM-WÜRZE
Honigdächsli, unser Spezialbier, vereint die sanfte Süsse von echtem Blütenhonig mit einer ausgewogenen Malzbasis. Die goldene Farbe und das feine Aroma erinnern an sonnige Tage und blühende Wiesen. Wie der Honigdachs, nach dem es benannt ist, zeigt dieses Bier eine harmonische Balance zwischen Sanftheit und Stärke. Ein Genuss für alle, die das Besondere lieben
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Verfügbar - ca. 40 Flaschen (33cl)
Wöufli
India Pale Ale
7.4%
ALK/VOL
20.2
IBU
16.7 °P
STAMM-WÜRZE
Wöufli trägt Mango wie andere Leute Mantel. Es ist saftig, klar, selbstbewusst – und lässt genug Raum für alles dazwischen. Bitterkeit, Begeisterung, beides. Es will nichts erklären, nur wirken.
Manche sagen, es begann mit einer Begegnung, so still, dass selbst der Abend den Atem anhielt. Sie kam wie etwas, das man sich nicht merken will, weil man fürchtet, es nie wieder zu erleben. Und doch blieb sie. In der Luft. Im Licht. Im Glas. Manchmal glauben wir, sie war nur ein Gedanke zu schön, um wahr zu sein. Aber dann ist da dieses Funkeln im letzten Schluck, das niemand erklären kann. Wie ein Versprechen, das niemand ausgesprochen hat und das doch gehalten wird.
Seitdem weiss man nicht mehr, ob Wöufli ein IPA ist oder eine Erinnerung, die sich selbst weiterschreibt. Vielleicht beides. Vielleicht keins davon.
Wer es probiert, vergisst es nicht. Und wer es vergisst, hat nie wirklich hingeschmeckt.
ICH WILL EIN MOSIBRÄU!
Bier gibt's hier - tierisch wild und exklusiv
Die Biere von Mosibräu sind exklusive Spezialitäten und derzeit nur auf Anfrage erhältlich. Daher sind leider nicht immer alle Sorten vorrätig.
Schau einfach oben auf der Webseite nach, um die aktuelle Verfügbarkeit zu prüfen. Lust auf ein besonderes Bier? Dann schreib uns eine E-Mail und bestelle direkt bei uns. Wir melden uns dann schnellstmöglich mit einem entsprechenden Angebot bei dir:
BRAUEREI
Braukunst auf 50 Quadratmeter
Inmitten von Kloten entfaltet sich auf nur 50 Quadratmetern die kreative Welt von Mosibräu. Hier zaubert Dave Mosimann, leidenschaftlicher Hobbybrauer, einzigartige Bierkreationen.
Unser aktuelles Sortiment umfasst fünf verschiedene Biersorten. Weitere Sorten werden laufend entwickelt.
Getreu unserem Motto tierisch wild, erhält jede Sorte den Namen eines Tieres in Schweizer Mundart, was unsere Verbundenheit zur Heimat und unsere wilde Seite zum Ausdruck bringt.
Entdecke die Vielfalt und Leidenschaft, die in jedem Schluck Mosibräu steckt.
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